Виталий Простов — современный художник. Несмотря на образование в области графического дизайна и хореографии, основным направлениями в работе были живопись и графика. В работах часто обращается к мифическим, религиозным и сказочным сюжетам. Виталий симпатизирует течению «нарушенного реализма».
Художник родом из Якутии. Живет и работает в Санкт-Петербурге. Работы находятся в частных коллекциях в России и за рубежом.
В 2025 году в московском пространстве Куб.Москва (Cube.Moscow) прошла его персональная выставка «Бытовое сафари», а в петербургской ГАЛЕРЕЕ БЕРЁЗКА (Beriozka Gallery) — выставка «Место в первом ряду»; двумя годами ранее, в 2023-м, он представил проекты «Уголь, пепел и цветы» в галерее «Метамодернисты» и «Сломанные цветы» (Ruined Flowers) в московской галерее «Артитизи» (Art It Easy), а в 2017 году в новосибирском пространстве «Арт Ель» состоялись сразу две его выставки — «АРТ ИСТ ИЗМ» (ART IST ISM) и «УРОБОРОС» (UROBOROS); в 2024 году художник принял участие в ярмарках «Каталог» (|catalog| art fair) в Типографии Сытина, «Арт Москва» в Гостином дворе и «Третье место. Летняя ярмарка» (TPAF. SUMMER EDITION) в Санкт-Петербурге, а в 2018 году стал резидентом бельгийского проекта ГЛОарт (GLO'art) в Ланакене.